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中本農園について
小松菜をメインとした、様々なお野菜を白山の麓に位置する鶴来の広大な土地で育てています。
のびのびと育った野菜は、みずみずしく力強く、しっかりした素材の味を感じられると評判です。
私たちは、時代の変化にあわせ色んな事業に挑戦してきました。環境やお客様のニーズに合わせて、求められること、選ばれること、お客様に求められることを探求しながら、この土地での農作を紡いできました。
昨今の環境の変化でさらに自然との戦いは厳しくなり、時々途方もなく大変で圧倒されますが、皆んなが一丸となって進んでいけるように。旗を掲げ一緒に進んでいけるように、日々格闘しています。
収穫したお野菜を食べた方がたっぷり注がれた自然の恵みを感じられますようにと思いながら作っています。

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